ハイパーピンチの日記ではない

日記っぽいもの

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今度はレア

ケーキを作ってみた。
今回はベリーたくさん載せレアチーズケーキ。
DSCF1231.jpg
出来は…まあまあか?
味は、本見ながら書いてある通りにやったので特段可も無く不可もなく。
生クリーム泡立てるのに電動ホイッパーが見つからなくて涙目だったが。
後から見つけたが、片足しかなくてまた涙目。
上のベリーたちの汁が、ジャムに絡めてあるので冷やせば固まるかと思ったんだが
固まらなくて見た目がちょっと悪くなってしまった。
ゼラチン混ぜれば良いのにと指摘され、なるほどと思った。
本には書いてなかったんだ…。
マニュアル通りにしか動けない俺…。

とりあえず良しとする。
フルーツたくさん載ってるケーキは大好きだ。
  1. 2009/03/24(火) 16:20:17|
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